長崎の薬局 太田東西薬局 東洋医学・漢方相談専門

煮出す、煮詰める

<じゃばら>の
飲み方ですが

手間をかけて
煮出してほしいと思います

1袋の半分量を

土鍋に入れて

煮出します
(漢方薬で言うところの、「煎じる」)

沸騰してから
弱火で20分ほど

火を消して

濾(こ)します

きれいな
レモン色になります

お好みでハチミツなど
甘味をつけてもいいですが

<じゃばら>は
漢方医学では

氣が滞った「氣滞」
症状に使用される
<理氣剤>

「氣を回す」
芳香性生薬なので

香りをかぎながら
ストレートで飲むことを
おすすめします


こんな感じです

匂いをかいで

じゃばらの香りに
笑顔を浮かべて😊

小指を立てて

最後の一滴まで
飲み干す!

話変わって・・・・

先週、
帰省して来た長男と

話を
“煮詰め”ました!

明日に続く(^-^;

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