スーパーに買い物に行くと
「梨」
目にするようになりました
「美味しい果物」というよりも
「薬膳」「漢方」に近いものです
暑さによる
脱水症状に対して
梨は
”潤して清熱”します
果糖と食物繊維に富み
消化酵素も含みます
ゆえに、
疲れやすく
胃腸が弱って便秘気味の人
特に
口渇感（飲水欲）のない高齢者には
熱中症予防に最適の食材です
ということで・・・・・
夏バテ、熱中症予防の
”梨薬膳”
作ってみました
これに
＜ハチミツ＞
加えます
梨同様、
ハチミツも
胃腸を丈夫にして
”潤す”作用があります
我が家のハチミツは
冬でも固まりにくい
フルクトースリッチなので
梨のフルクトース（果糖）
と相まって
ブドウ糖とは違う
疲労回復効果を発揮します
この薬膳を
今、一番食べさせたい人
東京の義母
幸子さんですが
距離的に至難・・・・
そこで、昨日
長男にレシピを教えて
今日、幸子さんの
”身も心も”
潤せたのでした😂
