先にご案内した
<年越し手打ち蕎麦>
本日から
“満席”
いただいておりまして
今朝から
明後日まで
“蕎麦職人”
として
「一人三役」で
頑張ります!\(^o^)
営業時間前、今朝の
蕎麦打ちの模様
信州産・新蕎麦粉に
宮古島産・麻炭をプラス





ネットの
どっかから持ってきた
写真じゃないの??
いいえ、正真正銘
私ですよ!

ここから
“のして”いきます


手の後は、
「のし棒」を使って
薄く広げていきます


ホントに
太田先生?
ネットで拾った
写真じゃないの??
いいえ!
私ですよ!!



最後、最も技が要る
「切り」に入ります

ホント、太田先生??
もう、その疑い
やめましょうよ!


見なくても
切れるレベルです!


上手すぎ!
ネットから持ってきた写真・・・
だからその疑い、
止めってて(^_^;)

漢方ヨガの後、
自ら調理して
振る舞いました

体も心も
満足して
デトックス(浄化)&
チャージング(活性化)して
お帰りになられました

さあ~~明日の
漢方ヨガのお客様も
どうぞ、
お楽しみに~~\(^o^)