出雲大社参拝から
１０日が過ぎ
１０日が経って
ご縁をいただきました
いいえ！
な、なんと
参拝当日と翌日に
ご縁をいただきました！！
一つは
３ヶ月前の８月に
オープンされたばかりの
≪心体が喜ぶ薬膳フードカフェ≫
さん
出雲大社には
当日と翌朝の２回
参拝しましたが
朝１０時、
ふらりと目にしたお店
予備情報は何もなく
職業柄、
＜薬膳＞という文字に
惹かれて入ってみました
「朝から心体に陰陽（良いんよう）メニュー」😊
＜日替わり薬膳プレート＞を注文
この日は黄色のカボチャスープで
＜脾＞を元氣に！
パンはグルテンフリーで
米粉マイスターさん手作り
美味しくいただきました
それで店を後にする
私ではありません(笑)
店長さんに
自らの身分を明かし
自分の経験を踏まえ
質問させてもらいました
「高い！って言われてませんか？
落ち込んだりしませんか？」
開業当初は
自分に、薬局に
信用もないこともあって
さんざん言われてきました
「そんなにするの？」
「高くて買えない」
開業当初の自分
ホント、
つらかったなあ～～😢
今となっては
＜健康の価値観の相違＞
割り切って思えますが
「漢方は高い！」
そのレッテル貼りに
当時、かなり悩みました
こちらの
心体が喜ぶ薬膳フードカフェさんも
自分たち自ら
無農薬で野菜を育て上げ
心体を喜ばせたい想いで
調理・配膳しても
「高い！」
その短絡的批評は
きついだろうなあ～～
と思った
料理の素材やお店の理念など
眼中になく
「安くて、手っ取り早く
腹いっぱい食べられる物」
求める人たちが
まだまだ多い中
開業まもない今
営業と啓蒙に
苦戦されているだろう・・・
と思い
質問させてもらいました
実に
大きなお世話的質問ですが😅
快く応対していただきました
人は
「健康が一番！」と言いながら
「健康にはお金をかけない」
矛盾した生活を営んでいます
多くの日本人は
病院に行って薬もらうことが
健康になることだと思っている
食生活を中心とした
＜衣食住の見直し＞
頭ではわかっていても
なかなか修正励行できない
必然、
＜自分の生き方・在り方の見直し＞
なんてできるわけがない・・・・
高い！
美味しくない！
（化学調味料に慣れた人には
味気なく感じることが多い）
言われようが
信念を通して
どうか頑張ってください
わかってもらえる人だけに
喜んでもらえればいい
そう割り切って
＜医食同源＞がわかる
健康観の高い人たちに
ホンモノを提供していく
素晴らしい活動と理念を
応援しております！
激励させていただきました😊
薬局のお客様には
＜薬膳＞
興味がある方も
いらっしゃいます
（ここ、漢方薬局だしね）
しかし仮に
＜薬膳マイスター＞
資格を取っても
それをどう
ビジネスにつなげるか？
独立起業に応用するか？
そこがわからずに
停滞している人も多いと思います
来年、
＜心体が喜ぶ薬膳フードカフェ＞さんの
女性オーナーさんを長崎に招いて
具体的なお話を伺う機会を
設けたいと思いますので
薬膳に興味ある人は
「私、興味ありますので誘ってください」
申し出てください😊
ということで
≪出雲でのご縁≫
一つ、ゲ～～～ット！！！
＼(^o^)／
