男は仕事に頑張って
稼いでくればいい
家事も育児も
女の役目だ
なんて思っている
男性諸氏！
あなたは令和ではなく
昭和を生きている
共働きが
当たり前の時代
掃除洗濯、そして
「料理」ができる男になる
それは
必須スキルです
ということで、
昨日日曜日
＜手打ち蕎麦＞
講習会開催しました
数年前からすると
目覚ましい進化を遂げた
Mくん
私のブログに感化され
自分も家族に
蕎麦を打ってあげたいと思った
けれども、なかなか難しい・・・
いよいよ数日後は
＜年越し蕎麦＞
道具を持参して
“弟子入り” 😊
そば作りで一番難しい
＜水回し＞
できた！
元々才能があると言うよりも
“師匠”の教え方・導きが
とっても上手
と、私ではなく
Mくんが言っていました😊
そして、ここから
＜のし＞に入ります
カメラマンは娘さん😊
＜のし＞の後は
いよいよ
手打ち蕎麦たる所以の
＜切り＞
コツをしっかり習い
体に、手に覚えさせる
最初
両サイド
“師匠”の作品
真ん中
“弟子”の作品
しかし、繰り返すこと
３回目には
とっても上手になりました😊
蕎麦打ち３回、計1.5kg
２時間ぶっ通しで
頑張りました
家族だけではなく
自分の実家、
奥さんの実家にも
打ち立ての蕎麦を届けて
食べてもらったそう( ；∀；)
夜、
その蕎麦を
私もいただきました
写真の日本酒も
愛野からいらっしゃっている
お客様にいただいたのですが
こんなにうれしい
組み合わせはありません😂
便利に
簡単に
手間をかけずに
食べたい物を
食べたい時に
食べれる時代
しかし、
おなかは満たされても
心は満たされない
食べ物よりも
愛に飢えている人が多い昨今
自分のことを思ってくれた
自分を大切にしてくれた
その時に人は
心が満たされる
愛で満たされる
手間ヒマかけながら
美味しく食べてほしいという
思いからの料理
そうした母性が
家族を
笑顔に元気にする
絆と感謝の心が
自然に深まる
コンビニ商品で
それは得られません
私は来年、
お客様の「心」を
さらに満たすべく・・・・
薬局に
＜蕎麦屋＞
併設します！！
マジで＼(^o^)／
