先にご案内した
<年越し手打ち蕎麦>
本日から
“満席”
いただいておりまして
今朝から
明後日まで
“蕎麦職人”
として
「一人三役」で
頑張ります!\(^o^)
営業時間前、今朝の
蕎麦打ちの模様
信州産・新蕎麦粉に
宮古島産・麻炭をプラス
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7925.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7926-rotated.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7927.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7929.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7930-rotated.jpg)
ネットの
どっかから持ってきた
写真じゃないの??
いいえ、正真正銘
私ですよ!😊
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7932.jpg)
ここから
“のして”いきます
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7933.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7936-rotated.jpg)
手の後は、
「のし棒」を使って
薄く広げていきます
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7935-1024x768.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7937.jpg)
ホントに
太田先生?
ネットで拾った
写真じゃないの??
いいえ!
私ですよ!!😊😊
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7942-685x1024.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7950-654x1024.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7951-rotated.jpg)
最後、最も技が要る
「切り」に入ります
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7958.jpg)
ホント、太田先生??
もう、その疑い
やめましょうよ!😊😊
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7972-rotated.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7975-rotated.jpg)
見なくても
切れるレベルです!
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7976-rotated.jpg)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7977.jpg)
上手すぎ!
ネットから持ってきた写真・・・
だからその疑い、
止めってて(^_^;)
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7978-rotated.jpg)
漢方ヨガの後、
自ら調理して
振る舞いました
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7991.jpg)
体も心も
満足して
デトックス(浄化)&
チャージング(活性化)して
お帰りになられました😊😊
![](https://ohta-tozai.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7992.jpg)
さあ~~明日の
漢方ヨガのお客様も
どうぞ、
お楽しみに~~\(^o^)